当前位置农经网 > 茶叶 > 茶叶功效 >

澳门永利娱乐手机版

点击: 时间:2018-12-05 17:36 作者:青争儿  来源:第一农经 

  白茶是我国六大茶类之一,属于为发酵茶叶,白毫银针、白牡丹、寿眉等是我们常见的白茶品种,在茶叶市场中享有较高的声誉。白茶的营养价值十分丰富,一年茶,三年药,七年宝”这句话说的就是白茶,这也体现出了白茶的巨大功效,经常饮用有退热、祛暑、解毒等作用,白茶可以说是众多茶叶中的极品。而想要白茶发挥出它具大的功效,则跟它的煮法方式有较大的关联。那么煮白茶要用凉水还是热水呢?又要怎么来煮才是正确的呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
白茶
白茶
  一、煮白茶用凉水还是热水好?
  一般来说煮白茶最好使用热水,在煮白茶前就需要把水煮开,煮开后再把茶叶倒进去哦。煮过后的白茶其中的丰富物质都会充分释放,这些物质能使白茶的茶汤闻起来充满香气,可能有药香,枣香或者粽叶香气等。喝起来后的茶汤更是给人一种甘醇稠厚并且很柔和的口感,简直让人回味无穷了。
  煮白茶的茶具方面并不是非常讲究的,可使用陶瓷壶,紫砂壶,玻璃壶,铜壶或者铁壶。不过小编建议的是最好使用玻璃壶了,玻璃壶煮白茶非常方便清洗,同时还能观察到茶汤的颜色以及玻璃壶的价格也比较经济实惠哦。
  二、白茶的正确煮法是怎样的?
  首先准备一个干净的茶壶倒进一些清水烧开后,放置上一会让茶壶杀菌消毒,等水凉后旋转一下茶壶清洗内部把水倒掉。其次再往壶里倒进一些清水再次烧开,水开后就可以加入白茶茶叶了,开大火再次煮开后就可以把火关掉了。这时候茶壶是属于保温状态,只要茶壶不要凉就好。
白茶
白茶
  有研究表明,煮茶可以使茶叶释放出更多的抗癌物质。有研究表明,茶叶在茶壶中煮沸五分钟后能使吸收癌症中的有害物质抗氧化剂浓度达到最高值,平常如果喝茶壶煮上五分钟的茶,血液中的抗氧化剂水平会提高百分之四十五哦。
  把茶汤倒掉或者倒进茶杯里的目的也是为了消毒,或者能使白茶更加散发出韵味,存放越久的白茶香气和口感也会越不同。白茶中的黄酮类物质是比许多其他茶种类高很多的,也会随着存储时间的长短而更加升高,不过这也说明了白茶的美容养颜功能比较好了。
白茶
白茶
  以上就是有关白茶的知识介绍。煮白茶要用热水,等水煮开后再把白茶倒进去则可以让其所含的营养物质得到更好的发挥,冲泡出来的茶汤香气也较为明显,口感也会更加柔和。煮白茶的时间不宜过长,一般煮5分钟即可,这样会使得茶叶中的抗癌物质释放更多,饮用后的功效会更佳。
第一农经整理)

分享:

tag:

视频推荐

热门推荐

[专题汇总]PHOTO
  • 【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”的鱼|燕子鱼澳门永利娱乐网址

    【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”

  • 【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?羚羊和藏羚羊有啥区别?

    【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?

  • 【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子的生活习性介绍

    【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子

  • 【花椒专题】花椒育苗与种植技巧|花椒种植技术

    【花椒专题】花椒育苗与种植技巧